domingo, 24 de enero de 2010

Por la carretera

He tenido en el olvido el blog estas semanas. No es nada facil mantener el contacto con el computador por estas fechas. Mi vida en en Florianopolis ya acabó, me voy muy feliz y a la vez con saudades de esa isla bonita. Fueron unos buenos tiempos y una gran experiencia: vivir, trabajar, hacer deporte... Todo cerca del mar!!!  Fue un sueño hecho realidad. Esta semana tuve mi primera visita de grandes compañeros de carretera, dos grandes amigos con los que vivi en Buenos Aires, Gaspar y  Bernado.

Ayer comencé mi viaje por Brasil. No está muy bien planillado por qué no quiero viajar con un esquema de días y horas, sólo sé que ahora estoy en Brasilia, capital del pais y después voy para Rio. Ya tendrán más noticias y fotos del viaje.

La semana que viene espero viajar por Minas Gerais por carro. Esta región tiene la mejor gastronomia regional de Brasil, me recuerda mucho la colombiana.

lunes, 11 de enero de 2010

Fuera del aire.


 Van dos semanas sin entrar a contar les que esta pasando por acá. He tenido dos semanas muy agitadas, entre mudanza, trabajo y ganas de viajar.Estaba extrañando mi mochila y mi carpa, otra ves estaba entrando  en la rutina de la vida de cuidad, casa, trabajo, amigos y poco tiempo para mi.
Mis planes para navidad, no estaban teniendo mucho sentido, tenia en mente quedarme en casa y hacer una comida para mis amigos. El sábado por la noche el Chef anuncio 7 días de vacaciones por la fuerte temporada pasada. Así que vi el momento perfecto para viajar, mejor dicho para salir al otro día, hacer mi mochila y salir del sistema.  Que ya me estaba empezando agobiar.

El destino fue Ihla do Mel, una isla en el océano atlántico que pertenece al estado de Paraná, cuya capital es Curitiba.  Compartí la idea con un compañero de trabajo y decidimos salir el lunes la medio día.
Después de una cordero de navidad que tenia que hacer para la familia de un amigo.  Después de toda la función de marinar el cordero 8 horas antes, en  mas de 15 litros de marinada, cocinarlo  con muchos ajos y romero, y su propio jugo con sus huesos.  Tuve que salir, sin saber como quedo! Ahora se que fue un éxito!

Empezando el viaje en carro en busca los dos de salir del mundo, conectarnos con la naturaleza, salir de la luz, y descansar.
Ihla do mel es un lugar encantador, es una isla donde el 96%  de ella es reserva ecológica, con muchas playas, poca gente y muchos pescados. Justo lo que estaba buscando. Cocinar, comer bien, alejarme de la carne por una semana, surfar y caminar.  Así puedo resumir el viaje como un espacio de tranquilidad, unas vacaciones perfectas!

Creo que las islas  me están cautivando, siempre soñé vivir en una, ahora vivo en una, viajo de vacaciones a otra y el año que viene viajare a otra en el caribe. Me gusta su mística, tanto que después de 3 meses sin salir al continente quede sombrado de la  cantidad de tierra.
Ahora estamos devuelta en el barco con mucha expectativa de Florianópolis  con la llegada del verano, y así siguen mis “vacaciones”, mañana de vuelta al trabajo con nueva energía y fuerza.  Y muchas ganas de disfrutar mi casa nueva y el primer verano en la playa.